暑い日がつづくと、甘酒アイスを作りたくなる。
友人に教えてもらった生クリームと卵と甘酒を合わせて作る、トロトロふんわりしたバニラアイス。
初めて食べた時に、美味しくて驚いて作ってくれたガラス容器の半分くらいも食べてしまった。
がしかし。スーパーで生クリームに中々手が伸びない。
甘酒をまず仕込もうとするからだ。買えばよいのだが… こんな思考だから止まるんだなあ
甘酒と生クリームを買って、作ってみよう。
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